10 lucruri pe care nu le știai despre „Bar Rescue”, de prezentatorul Jon Taffer

Jon Taffer Noua carte

Amazon




Nu este un secret: credem Bar Rescue este reality-show-ul perfect. Este amuzant, este distractiv și înveți ceva aproape în fiecare episod.

Motivul principal al succesului spectacolului îl are gazda Jon Taffer - un consultant în viață de noapte care aduce o intensitate aprinsă la fiecare episod. Odată ce îl urmăriți o dată, sunteți prins. Este extraordinar faptul că acest spectacol reprezintă prima dată când conduce un serial.





Am avut ocazia să vorbesc pe scurt telefonic cu Taffer săptămâna trecută. Discuția noastră a venit după ceea ce este întotdeauna un moment important în spectacol: Taffer tocmai terminase de pregătit personalul și era pe cale să aducă un echipaj de construcție care să conducă o remodelare a magazinului de 36 de ore. Duminică, proprietarii și proprietarul barurilor se întorceau la barul lor recent reproiectat pentru o mare dezvăluire.

Între timp, iată 10 lucruri pe care mi le-a dezvăluit Taffer despre viața lui și Bar Rescue :



Bună! Îți place Bar Rescue? Si noi! URMĂREȘTE BROBIBLE PE TWITTER AICI .

1. Programul lui Taffer este dur.

Tragem timp de cinci zile. Voi ajunge acolo în prima zi și voi face recunoștința. Îmi bag nasul în competiție și voi ajunge la bar în noaptea aceea. Când părăsesc barul în seara aceea, în mod normal, este cam pe la 2 dimineața sau cam așa ceva. Vine ziua a doua. Ziua a doua este cea mai brutală zi pentru noi Bar Rescue, pentru că este ziua testului de stres. Începem devreme în cursul zilei și ne antrenăm toată ziua, apoi facem testul de stres și asta durează până la aproximativ 3 sau 4 dimineața. Când mă vezi vorbind cu personalul după testul de stres, este foarte târziu noaptea.



A treia zi este un pic mai ușoară pentru mine, dar mai dificilă pentru experții mei. A treia zi este despre antrenament. Așa că îi învățăm să facă bartend, să gătească mâncarea tot așa ... Apoi Ziua 4 este ziua transformării. Iar ultima zi este ziua revelată. Vin la 3 după-amiaza, pentru că designerii mei construiau toată ziua și apoi o prezentăm în mod obișnuit personalului în jurul apusului, la 7 p.m. Și apoi deschidem marea noastră lansare și apoi voi rămâne noaptea până la miezul nopții sau la 1 dimineața.

Deci, pentru a face scurtă povestea lungă, sunt cinci zile la rând de 12 ore. Este brutal.

2. Barele sunt în mod normal într-o formă mai proastă decât crezi.

Când am început Bar Rescue , Am spus rețelei, Ascultați băieți. Nu vreau să fiu configurat cu bare ușoare. Dacă voi face asta, vreau să primesc cele mai grave dezastre din America. Găsește-mi lucruri pe care nu le pot face cu ușurință, dă-mi provocări.

Și fiul unei arme, asta fac. NICIODATĂ nu mi-am dat seama că ar putea fi atât de răi, ca să fiu sincer cu tine. De obicei, nu vedeți adâncurile eșecului atât de rele în viața normală. Acești oameni sunt dezastre.

3. Proprietarii de baruri știu când vine Taffer.

Asta mă atrage cu adevărat. Am făcut acum 37 de episoade de Bar Rescue . Acesta va fi cel de-al 30-lea episod care a fost difuzat [duminică seara]. În aproape toate salvările pe care le-am făcut ... cred că voi veni la unul dintre cele trei baruri din cartier. Deci nu sunt sigur Trec prin ușă, dar ei sunt destul de sigur Eu voi. Te-ai gândi după ce ai urmărit aproximativ 20 de episoade de Bar Rescue , s-ar curăța înainte de a veni pentru că știu că voi merge balistic! Și încă nu fac curățenie. Am constatat că vorbește despre motivul pentru care eșuezi. Chiar și când știi că vin, tot nu poți să-l reuni!

Uneori este lene. Uneori este ego. Mulți dintre băieți cred că eu sunt tipul pe care Taffer îl va iubi. Nu vrea să țipe la mine. Va iubi tot ce fac. Mulți dintre ei sunt surprinși să găsească contrariul. Ai fi uimit să afli cât de mulți oameni spun producătorilor mei și așa: Oh, nu o să țipe la mine. Totul va fi perfect. Și apoi intru într-un incredibil - scuză-mi limbajul. Este doar remarcabil. Și se întâmplă tot timpul.

4. Și îl surprinde în continuare pe Taffer când proprietarii se luptă. (Se luptă mult.)

Mă uimește să-ți spun adevărul. Gândește-te: pentru unii dintre acești oameni, au datorii de 900.000 USD. Și-au pierdut casele, viața lor este pe linie. Nu își permit să-mi cumpere prânzul, cu atât mai puțin să-mi plătească o taxă pentru că sunt acolo! Așa că apar cu un carnet de cecuri și 30 de ani de experiență. Crezi că le vor mulțumi cerurilor. Nu se întâmplă așa.

5. Unul dintre cele mai ridicole episoade a venit acum două săptămâni. A implicat un cal într-un bar, coproprietari beți înnegriți și un Taffer incredibil.

SPIKE
A Horse’s Bar
www.spike.com
Spike Episodele complete Clipuri video Spike Spike pe Facebook

Unul dintre cele mai remarcabile momente [implicând proprietarii răi] a venit în timpul episodului de duminică trecută. Gândește-te la asta: cuplu căsătorit. Banca este pe cale să excludă. Au datorii, au fost nevoiți să se mute din casa lor. Deci asta s-a terminat pentru ei, au terminat. Așa că mă prezint și sunt BEȚI INCREDIBIL. Și dimineața, nici măcar nu-și amintesc să se fi întâlnit cu mine! Și viețile lor sunt pe linie!

6. Și cel mai supărat pe care l-a primit a fost proprietarul barului din Denver, Zanzibar.

SPIKE
Taffer vorbește înapoi: Clubul de biliard Zanzibar
www.spike.com
Spike Episodele complete Clipuri video Spike Spike pe Facebook

[Expert și bucătar executiv] Duffy este un prieten drag, drag al meu. Este, de asemenea, unul dintre cei mai mari băieți pe care îi cunosc. Doar un tată grozav și un tip dulce. Și [proprietarul Zanzibarului] Ami s-a uitat la el și a spus Fat boy! lui de trei ori. Nu mi-a venit să cred. Ceea ce nu ați văzut este că, înainte de a-l numi pe Chef Duffy, băiatul gras, își chema angajații. Sunt tâmpenii, a spus el. Și băiat gras, hei, băiat gras! Și sincer, dacă m-ar fi insultat așa, probabil că nu aș fi reacționat așa, dar a insultat pe unul dintre experții mei. Și acea [luptă] a fost reală și a fost intensă.

Dar trebuie să vă spun, mă uit Bar Rescue pe un computer pe măsură ce parcurgem procesul de editare și altele. Și nu am plâns niciodată ca un copil la sfârșitul unui episod, așa cum am făcut-o cu acel episod. Prima dată când am văzut tăietura pe computer, am văzut-o pe Ami spunând [la sfârșitul episodului], m-am rugat lui Dumnezeu și mi-a trimis un înger, Jon Taffer. M-am rupt. A fost remarcabil pentru mine să cred că am trecut de la o altercație fizică la AIA în patru zile. Și asta era adevărat.

Partea uimitoare a Bar Rescue este emoțiile și personalitățile. Aproape s-ar putea numi Oamenii de salvare , tu stii?

7. Dezvăluirile sunt partea cea mai bună.

Trebuie să-ți spun: este distractiv să vezi bara Bar Rescue . Dar urmărirea fețelor angajaților când o dezvăluie este o experiență foarte unică. Nu este un lucru pe care îl primești mult ca consultant. A le lega la ochi și a le dezvălui propriile afaceri este incredibil de palpitant și plin de satisfacții. Este un fenomen unic.

Este într-adevăr mai mult decât barul. În fiecare caz, familiile lor sunt implicate, viața lor este pe linie, pensionările lor sunt pe linie, acestea sunt lucruri serioase. Acești oameni au într-adevăr probleme cu adevărat ... Deci schimbăm viețile.

8. După dezastrele la care a intrat Taffer New Orleans ’ T.J. Panele și J.A. Fells Point Murphy’s , s-ar putea să nu fie cea mai bună idee să deschizi un bar cu mugurii tăi de fraternitate.

Privesc în felul acesta: dacă vă place medicamentele, nu v-aș sugera să deveniți farmacist. Dacă vă place să beți și să petreceți, nu v-aș sugera să deschideți un bar. Nu are nici un sens. Uneori, oamenii se implică în afacerea barului din motive greșite.

Dar știți, [proprietarul fostului T.J. Plume] Darren este un tip foarte bun. Și le merge incredibil de bine. Anexa crește cu aproximativ 40-50.000 USD pe lună. Înțeleg că linia merge în jurul clădirii. Nu și-au mai scos niciodată cămășile. Sunt maturi ... Sunt incredibil de mândru de acei tipi. Aveau nevoie doar de o mică lovitură în fund și aveau nevoie de ochii deschiși.

Și știi, după Zanzibar, cel al lui Murphy este probabil cel mai furios pe care l-am luat. Au servit acea mâncare contaminată fiicei mele. Prietenii mei îl numesc afectuos Chicken Meltdown.

Puiul crud te poate ucide ... Eram un om furios, asta era fetița mea acolo.

9. Taffer’s Bar Rescue notorietate se asigură că primește acum servicii de top la restaurante și baruri.

Când sunt afară, dacă [personalul de serviciu] se înșeală cu adevărat, atunci mă enervez, dar în mod normal ... tind să mă descurc, sunt plăcut să mă distrez. Pot separa cele două [vieți]. Acum, dacă mâncarea e de rahat, este diferit, îi voi face să o ia înapoi.

Dar știi că este amuzant. Acum, din cauza Bar Rescue , oamenii știu uneori cine sunt, așa că tind să primesc servicii destul de bune. [râde] Cred că nu vor să știe ce se va întâmpla dacă nu.

10. În cele din urmă, am trecut de-a lungul unui pitch TV glumă, gândit de scriitorul CollegeHumor Alex Watt , pentru un spectacol numit Life Rescue . Premisa: Taffer merge în jur și îi învață pe oameni să fie mai mult ca el.

Incredibil, acest lucru se întâmplă de fapt.

Sincer, nu pot spune în mod specific ce este, dar filmez un pilot săptămâna viitoare pentru un spectacol care nu este diferit de ceea ce tocmai ai descris. Nu pot spune prea multe despre ceea ce este altul decât că este un format de talk-show, filmăm un pilot săptămâna viitoare și vom vedea ce se întâmplă. Ești primul media pe care l-am menționat și pe asta.

Bar Rescue este în prezent în pauză, dar îl puteți viziona la Spike TV.